AV-Lhokseumawe: Selama bulan Suci Ramadhan, Masjid Agung Islamic Center Kota Lhokseumawe memiliki tradisi memasak kanji rumbi. Bubur khas Aceh dengan campuran berbagai macam rempah selanjutnya dibagi-bagikan ke masyarakat secara gratis sebagai penganan untuk berbuka puasa.
Sejak pukul 14.00 Wib, persiapan untuk memasak bubur kanji rumbi khas Aceh, sudah di mulai. Menggunakan dua dandang besar, para tangan terampil yang bertugas sebagai juru masak, mulai memasukan rempah – rempah yang merupakan cita rasa khas kanji rumbi ke wadah.
Bubur dengan bahan dasar beras, dicampur udang, daging ayam, serta 30 rempah rempah nusantara, memiliki rasa yang nikmat serta aromanya yang menggoda.
Di Masjid Islamic Center Kota Lhokseumawe, pembagian kanji rumba untuk warga secara gratis ini, telah berlangsung sejak 13 tahun yang lalu, tepatnya dimulai sejak tahun 2011.
Tiap sorenya tepatnya pukul 17.00 Wib, warga rela antre panjang, untuk mendapatkan bubur kanji rumbi, secara gratis di posko yang telah disiapkan oleh panitia, yakni di halaman Masjid Agung Islamic Center Kota Lhokseumawe. [AD]
Berita Lain:
- Video: Mendagri Lantik Bustami Hamzah sebagai Pj Gubernur Aceh
- Video: Tradisi Meugang Sambut Ramadhan, Pemkab Pidie Potong 35 Ekor Sapi
- Lestarikan Tradisi Tet Apam Aceh
- Video:Kenduri Blang, Tradisi Masyarakat Aceh Sebelum Turun ke Sawah
- Video: Hikmah Ramadan Bagi Perajin Peci
